出品|中访网

审核|李晓燕

“一年卖出三亿杯，杯子连起来可绕地球一圈”，这句曾火遍大江南北的告白语，勾画出香飘飘四肢“国民奶茶”的光辉过往。如今，滥用市场迭代升级，现制茶饮风头正劲，冲泡奶茶日渐式微，香飘飘正资格转型阵痛。2025年财报出炉，营收利润双降，净利润更是上市以来初次跌破1亿元。在此配景下，香飘飘悄然布局线下茶饮店，从快消赛谈跨界重财富现制规模，这场政策试探，既是自救解围，更是传统品牌的焕新探索。

传统基本盘松动，增长能源不及

2025年，香飘飘交出的收货单略显暗中：全年营收29.26亿元，同比下滑11%；归母净利润9524.16万元，同比暴跌62.38%。这不仅是公司上市以来初次营收、利润双位数下滑，更是自2012年以来净利润首度失守1亿元关隘，依然的“奶茶龙头”，正遇到增长瓶颈。

事迹下滑的中枢枢纽，在于传统补助业务的握续萎缩。四肢香飘飘的基本盘，冲泡奶茶业务2025年营收18.81亿元，同比下滑17.2%。滥用者健康强壮醒觉，现制茶饮凭借簇新现作念、口味多元、健康低脂的上风，赶紧霸占市场，冲泡奶茶浅薄性、性价比的传统上风被不停稀释。外卖平台的补贴大战更是雪上加霜，不到5元就能买到一杯现制奶茶，进一步挤压冲泡奶茶的糊口空间。

被交付厚望的即饮业务，虽保握增长却力谈不及，难以扛起“第二增长弧线”的重负。2025年即饮板块营收10.05亿元，同比仅增长3.27%。尽管旗下Meco果茶推崇亮眼，营收8.83亿元，同比增长13.16%，但近9亿元的体量，远不及以弥补冲泡业务下滑的缺口，无法撑握公司29亿元的营收基本盘。

从快闪到门店，政策布局按次渐进

主业增长乏力，香飘飘将眼神投向线下现制茶饮赛谈，开启一场审慎的政策试探。不同于行业内激进的膨大模式，香飘飘的线下布局后怕虎，从快闪店试水到防御门店落地，迟缓探索适配本人的发展旅途。

2024年底，香飘飘以快闪店口头小范围试水线下市场，测试滥用者反馈与市场热度。2025年第四季度，首家防御门店在杭州大悦城开业，凭借国民品牌情感，开业初期激发市场热议，引诱不少滥用者打卡体验。摈弃当今，香飘飘已在杭州布局四家线下茶饮店，粉饰市场、社区等不同场景，酿成初步的线下汇聚。

对于线下门店的定位，香飘飘处置层有着明晰解析。董事长蒋建琪明确暗意，线下店中枢并非大限度盈利，而是承担品牌宣传、家具体验与市场反馈网罗的三重功能。门店四肢品牌直面滥用者的“窗口”，既能打造千里浸式体验空间，传递年青、健康的品牌理念，拉近与年青群体的距离；更能充方丈具研发的“履行室”，径直捕捉滥用偏好，为冲泡、即饮家具的迭代提供一线数据撑握，酿成“线下反馈、线上优化”的良性轮回。

家具层面，线下门店主打“原叶鲜泡”想法，主打原叶鲜奶茶、原叶特调茶等五大系列，价钱赈济在5.9-16元区间，精确卡位中端市场。分袂于传统冲泡奶茶，2026世界杯(中国)官方app下载门店家具剿袭原叶茶底与簇新牛乳，绝交植脂末，契合健康滥用趋势，同期依托香飘飘的供应链与研发积淀，兼顾品性与性价比，酿成相反化竞争上风。

破局之路任重谈远

香飘飘跨界线下茶饮，是传统快消品牌打刊行业变革的势必聘请，既蕴涵解围机遇，也面对多重挑战。

从机遇来看，线下门店为香飘飘灵通品牌年青化新通谈。长久以来，香飘飘品牌形象偏熟练，年青滥用者解析度不及。通过线下门店的场景化运营，搭配年青化的家具盘算与营销行为，能灵验触达Z世代群体，重塑品牌活力，开脱“老派奶茶”的标签。同期，线下体验与线上家具酿成互补，门店网罗的滥用数据，可反哺即饮、冲泡家具的研发，助力公司完善全品类饮品矩阵，增强市场竞争力。此外，现制茶饮市场限度握续扩容，2025年瞻望突破3000亿元，尽管竞争热烈，但10元价钱带仍有空缺，香飘飘凭借国民品牌情感与性价比上风，有望霸占立锥之地。

挑战雷同破裂冷落。线下茶饮属于重财富模式，房钱、东谈主力、原材料资本高企，与香飘飘擅长的轻财富快消模式天差地远。在净利润下滑的配景下，大限度开店将加重资本压力，公司处置层也坦言，后续开店计算仍在评估，对运营资本避而不谈，侧面反应出对资本风险的审慎气派。

不啻于开店，更是品牌政策重构

抛开短期事迹压力，香飘飘布局线下茶饮，实质是一时势向将来的品牌政策重构，中枢不在于开若干家店，而在于通过线下场景，重建与滥用者的径直理解，完成从“冲泡奶茶龙头”到“全品类健康饮品平台”的转型。

对传统快消品牌而言，过往依赖经销商、商超渠谈触达滥用者，难以径直感知市场变化，品牌与用户之间存在隔膜。线下门店的开设，冲破这一壁垒，让香飘飘能直面滥用者，快速响应市场需求，普及品牌聪惠度与翻新才气。这种“以用户为中心”的想维鼎新，恰是传统品牌在存量市场中突破窘境的要津。

同期，线下门店亦然香飘飘探索新生意模式的历练田。通过测试不同场景、不同家具的市场反馈，公司可累积线下运营教化，为后续轻财富膨大（如加盟模式）奠定基础，幸免盲目膨大带来的风险。即便线下门店最终弗成为中枢营收开首，其在品牌焕新、家具研发、用户运营上的价值，也将为香飘飘的长久发展注入能源。

从绕地球N圈的国民记念，到跨界线下的翻新探索，香飘飘的转型之路，是稠密传统滥用品牌的缩影。时期在变，滥用需求在变，只有主动求变、握续翻新，才能穿越周期。线下茶饮店，对香飘飘而言，不是至极澳门十大信誉网，而是新的早先。这场对于品牌焕新与增长解围的探索，值得市场期待。